Пищевые насосы — оборудование для работы в стерильных условиях на пищевых, химических, косметических, фармацевтических предприятиях. Соответствуют нормативам 3-A, EHEDG. Совместимы с пищевыми требованиями и регламентами. Имеют герметичную структуру и минимум разборных узлов. Отсутствие «мертвых» зон предотвращает застаивание среды. Насосы подходят для работы с жидкими средами (напитками, молоком, водой), вязкими массами (фруктовыми пюре, медом), чувствительными и пенообразующими жидкостями (йогуртом, пивом). Подбирают с учетом температуры, консистенции, частоты мойки и агрессивности обрабатываемых веществ.
Пищевые моноблочные насосы различают по типам конструкции. Например, роторные модели компактные, имеют легко разбирающийся корпус. Взрывозащищенные конструкции адаптированы для работы с водкой, спиртом. С помощью пищевых насосов для вязких субстанций можно перекачивать мороженное, диетический творог.
В зависимости от перекачиваемых сред и назначения, оборудование оснащают одинарными или двойными торцевыми уплотнителями для бесперебойной эксплуатации. Одинарные уплотнения оптимально расположены в потоке движущейся жидкости, а двойные имеют присоединения для затворных или промывочных веществ.
Каждый вид насосов адаптирован не столько для конкретных отраслей, сколько для продуктов со спец. свойствами.
Виды насосов пищевых |
Назначение |
Кулачковый (роторный) |
Обеспечивает движение рабочей среды в двух направлениях. Подходит для работы с вязкими субстанциями: шоколадом, маслом, йогуртами, карамелью, сиропами. |
Центробежный (самовсасывающий) |
Используют в фармацевтической и пищевой промышленности. Обеспечивает перекачивание веществ при изготовлении алкогольных и безалкогольных напитков, соков, пива, молока. |
Вихревой |
Эффективно работает с газосодержащими жидкостями: глицерином, дрожжами, сырными сыворотками и другим сырьем с чрезмерным количеством воздуха. |
Консольный |
Изготавливают из нержавеющей стали. Используют для пищевых жидкостей (например, молоко и др. напитки) на молочных и пивоваренных заводах. |
В зависимости от конструкции и материалов насосы поделены по категориям. Большинство из них работает на основе центробежного принципа. Простая конструкция не позволяет им эффективно взаимодействовать с вязкими или густыми жидкостями. В таких случаях применяют винтовой поверхностный насос. А для обработки веществ с твердыми частицами используют роторный прибор. Важную роль в процессах обработки продукции на пищевых производствах играет вакуумный насос. Устройство продлевает период годности продуктов, работает со значительными преимуществами с точки зрения экологического и энергосберегающего воздействия.
Требования к материалам, конструкции, обработке рабочих поверхностей перечислены в разнообразных международных регламентах. Допущенное до производств оборудование должно соответствовать стандартам QHD, GMP, FDA, 3-А, EHEDG. Устройства проектируются с учетом гигиенических нормативов пищепрома. Правилами определена ширина застойных частей и зазоров конструкций, которые контактируют с жидкостью.
Внимание уделяется обработке поверхностей. Гладкая структура важна для достижения оптимальных гидравлических параметров, предотвращения развития и распространения микроорганизмов. Материалы для конструктивных элементов должны быть одобрены FDA.
Любой гигиенический насос разработан в соответствии со строжайшими правилами и требованиями к конструктивным материалам. Кованая или холоднокатаная нержавейка позволяет производителями изготавливать оборудование с однородной поверхностью без трещин и пор.
Импорт из Европы через компанию-посредника гарантирует покупателям качество поставляемого оборудования и лучшие условия сотрудничества. Покупатели, рассчитывающие купить пищевые насосы через посредника, получат:
Как итог, компания-посредник обеспечит максимальную скорость доставки груза и таможенное оформление в соответствии с современным законодательством.