- Нормализаторы молока и сливок
Автоматический нормализатор молока и сливок – специализированные технологические установки, предназначенный для приведения молока или сливок к заданной массовой доле жира и др. ингредиентов. Комплекс обеспечивает непрерывный контроль и регулирование состава в процессе переработки.
Купить сепаратор-нормализатор целесообразно для пищевых производств, молокоперерабатывающих предприятий, фермерских хозяйств, цехов при агрохолдингах. Импортное оборудование актуально для стандартизации сырья перед пастеризацией, ультрапастеризацией или изготовлением различных молочных продуктов. Они повышают точность нормализации, сокращают потери жира, обеспечивают стабильное качество готовой продукции.
Система взаимосвязанных узлов обеспечивает измерение, регулирование и смешивание потоков продукта. Основными элементами являются:
Метод основан на непрерывном мониторинге показателей и мгновенной коррекции соотношения компонентов с использованием сенсоров, исполнительных механизмов управления.
Этапы |
Технические сведения |
Технология |
Приём сырья |
Производительность: 5 000–50 000 л/ч |
Поток вводится под управлением расходомеров, обеспечивая равномерность |
Центрифугирование |
Скорость барабана: 5 580–8 000 об/мин |
Разделение: тяжёлая фракция уходит наружу, лёгкая – внутрь |
Фиксация |
Молоко 0,5–6 %, сливки 10–65 % |
Сенсоры регистрируют текущую жирность |
Обработка данных |
Авто-калибровка |
Установка самостоятельно определяет исходный уровень жира |
Дозирование фракций |
Выполнение расчётного распределения, поддерживается стабильная пропорция: 1:4–1:12 |
Введение корректирующих объёмов из расчёта сигналов |
Интеграция компонентов |
Смеситель/трубопроводы из AISI 304; опция встроенной CIP |
Фракции объединяются в точных соотношениях |
На выходе повторно проверяется состав продукции и подтверждается достижение целевых показателей.
Современные автоматизированные системы мощностью от 15 до 150 кВт обладают рядом очевидных/скрытых преимуществ перед устаревшими методиками:
Установки легко встраиваются в комплексные технологические цепочки, поддерживают удалённый мониторинг через SCADA.
Работа с компанией-посредником – комплексная гарантия, что агрегат будет доставлен в срок, оформлен законно, введен в эксплуатацию без проблем. Грамотно организованный импорт из Европы сокращает сроки поставки, снижает риски финансовых потерь:
Узнайте подробнее об условиях поставки для вашего производства на консультации с менеджером.